Zu wissen, wie viel Mehl in einem Glas ist, ist für jede Hausfrau wichtig

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Zu wissen, wie viel Mehl in einem Glas ist, ist für jede Hausfrau wichtig
Zu wissen, wie viel Mehl in einem Glas ist, ist für jede Hausfrau wichtig
Anonim

Eines der wichtigsten und am häufigsten verwendeten Lebensmittel ist Mehl. Es stellt sich heraus, nachdem die Körner verschiedener Feldfrüchte gemahlen wurden. Mehl kann beispielsweise aus Hafer, Gerste, Roggen, Mais, Weizen usw. hergestellt werden.

Was ist Mehl und wie ist es?

Es hängt davon ab, aus welchem Getreide das Mehl hergestellt wird, und Sie können seine Art bestimmen. Viele Menschen wissen, dass Weizenmehl weltweit am häufigsten verwendet wird. Und es gibt sechs Arten von solchen Mehlen: Mehl der höchsten Klasse, Extra, Vollkornmehl, zweite und erste Klasse, Grütze. Wenn Sie Mehl für Backwaren wählen, ist Tapete am besten, und wenn es nicht verfügbar ist, können Sie es durch Roggen ersetzen. Sie wiederum wird ebenfalls in mehrere Typen eingeteilt.

wie viel mehl in einem glas
wie viel mehl in einem glas

Aus Mehl kann man einen hervorragenden Teig bekommen, der sich auch in eine Vielzahl von Sorten unterteilen lässt. Am häufigsten wird Hefeteig zum Kochen verwendet, da er eine hervorragende Eigenschaft hat - er nimmt an Volumen zu.

Viele Hausfrauen lieben es zu backen, und hier zum Beispiel hat sich eine Frau entschieden, selbstgebackenes Brot zu backen. Aber sie weiß nicht, wie viel Mehl im Glas ist. Diese Frage ist beim Kochen sehr wichtig, und es ist durchaus üblich, dass in Kochbüchern nicht genau angegeben ist, wie viel Gramm für die Herstellung eines bestimmten Produkts benötigt werden. Und das ist für jeden Koch sehr umständlich, denn es ist für alle wichtig und immer zu wissen, wie viel Mehl in einem facettierten Glas ist.

Muss ich mir merken

Wenn ein Rezept besagt, dass Sie ein Glas Mehl benötigen, müssen Sie wissen, dass dies das Standardvolumen ist, das zweihundertfünfzig Milliliter enthält. Aber nur in ein Glas passen meistens etwa einhundertvierzig oder einhundertsechzig Gramm Mehl. Alles hängt von der Sorte ab.

wie viel mehl ist in einem facettierten glas
wie viel mehl ist in einem facettierten glas

Wie viel Mehl ist in einem Glas

Nicht jede Hausfrau in ihrer Küche kann eine Haush altswaage haben, und daher wird sehr oft ein Glas verwendet, um ein bestimmtes Produkt zu messen. Heutzutage findet man in vielen Geschäften viele verschiedene Gläser, aber nicht jedes kann für die Zubereitung einer Pizza oder eines Kuchens verwendet werden. Daher haben viele verwunderte Hausfrauen eine Frage: 1 Glas Mehl - wie viel Gramm?

Mehl in einem Glas abmessen

Es ist sehr wichtig zu beachten, dass die Mehlmenge im Glas nur davon abhängt, wie voll es ist. Beim Kochen gibt es oft nur zwei Möglichkeiten, ein Glas zu füllen - das ist, wenn es bis zum Rand und aufs Risiko gefüllt wird. Deshalb ist es wichtig, bei der Herstellung von Mehlprodukten so viel Mehl zu verwenden, wie im Rezept angegeben.

Wenn gesagt wird, dass es notwendig ist, das Glas auf Risiko zu füllen, bedeutet dies, dass eine Person im Durchschnitt etwa einhundertdreißig bis einhundertvierzig Gramm Mehl benötigt. Es ist auch wichtig zu beachten, dass die Masse des Mehls aufgrund der Feuchtigkeit variieren kann. Wenn sich das Mehl beispielsweise in einem feuchten Raum befand, nimmt es mit hoher Wahrscheinlichkeit etwas Feuchtigkeit auf, im Gegensatz zu Mehl, das lange Zeit an einem trockenen Ort gelagert wurde.

1 tasse mehl wie viel gramm
1 tasse mehl wie viel gramm

Wenn das Rezept anzeigt, dass das Glas bis zum Rand gefüllt wird, bedeutet dies, dass der durchschnittliche Koch zwischen 150 und 160 Gramm Mehl benötigt.

Wenn im Rezept angegeben ist, dass Sie für die Zubereitung eines Produkts ein Glas Mehl mit einem Objektträger benötigen, bedeutet dies, dass ungefähr einhundertachtzig bis zweihundert Gramm davon verwendet werden müssen.

Tipp: Am besten immer ein Glas Mehl mit einem Schieber füllen, da sich beim Verschieben durch Luft ein Hohlraum entlang der Wand bilden kann.

Jetzt weiß jede interessierte Hausfrau, wie viel Mehl in ein Glas passt, und auch, was das Gewicht dieses wichtigen Produkts bestimmt, denn es wird in fast jedem Gericht verwendet. Viel Spaß beim Kochen!

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