Backen als Kunst. Ein Bäcker-Autodidakt kreiert originelle und unkonventionelle Muster auf seinen Kuchen

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Backen als Kunst. Ein Bäcker-Autodidakt kreiert originelle und unkonventionelle Muster auf seinen Kuchen
Backen als Kunst. Ein Bäcker-Autodidakt kreiert originelle und unkonventionelle Muster auf seinen Kuchen
Anonim

Für Lorraine Ko sind Kuchen nicht nur Essen, sondern eine Leinwand, auf der sie komplizierte Muster kreiert. Das Mädchen selbst stellt fest, dass sie eher Designerin als Bäckerin ist. Der einzige Unterschied zu anderen Künstlern ist, dass ihre Bilder mit Genuss gegessen werden können.

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Torten-Meisterwerke: Mit einem Bild im Internet fing alles an

Lorraine Co - 31 Jahre alt. Sie kommt aus Seattle. Heute ist das Mädchen eine sehr beliebte Food-Bloggerin. Sie teilt aktiv Bilder ihrer Kuchen in sozialen Netzwerken. Diese essbaren Kunstwerke sehen aus, als wären sie von einem Profi gebacken worden.

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Aber Lorraine ist Autodidaktin, und Kuchen mit komplizierten Mustern waren ursprünglich nur ein Hobby. Es wurde nicht zufällig gewählt. Lorraine wuchs in einer Familie auf, die es liebt zu kochen und leckeres Essen zu essen.

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Und wie begann die Beliebtheit von Pasteten? Von einem Bild im Internet. Sie inspirierte das Mädchen so sehr, dass sie beschloss, denselben Kuchen zu backen.

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Übrigens, alle, die Lorraine nahe standen, nahmen ihre Idee, Backwaren zu dekorieren, sehr gut auf. Nachdem sie sahen, dass das Mädchen Bilder vom Backen in sozialen Netzwerken teilte, registrierten sie sich sofort, um „Gefällt mir“zu setzen und mit Freunden und Bekannten zu teilen. Hier ist so eine freundliche Familie und eine Art Unterstützung. Was Lorraine betrifft, so glaubte sie nicht, dass ihre Beiträge viral werden würden. Das Mädchen merkt an, dass sie eine Seite in sozialen Netzwerken gestartet hat, um Fotos der von ihr gekochten Gerichte zu speichern. Aber jetzt, nachdem sie populär geworden ist, stellt Lorraine fest, dass sie mit den Möglichkeiten, die ihr Hobby eröffnet hat, zufrieden ist.

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"Gefällt mir" von Oprah Winfrey und Martha Stewart

Im Jahr 2017 startete das Mädchen ihre eigene Website. Die Pasteten erregten die Aufmerksamkeit berühmter Persönlichkeiten, darunter Oprah Winfrey und Martha Stewart. Seitdem hat Lorraine ihren Job an der Universität aufgegeben, um sich ihren Hobbys zu widmen.

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Heute entwirft sie neue Tortendesigns und gibt Backworkshops, zusätzlich zur Zusammenarbeit mit anderen Unternehmen.

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Kuchen sieht man am häufigsten mit farbenfrohen geometrischen Mustern, die nicht typisch für traditionelles Gebäck sind. Das lockt Käufer an. Die Designs von Lorraine Co. sind von Architektur, Garngrafiken und Stoffen inspiriert. Eine der beliebtesten Zeichnungen ist das Tangram. Dies ist ein chinesisches Puzzle, das aus 7 Teilen besteht. Wenn sie auf eine bestimmte Weise gef altet werden, werden komplexere Formen erh alten. Lorraine Ko merkt an, dass das, was sie an ihrem Job am meisten liebt, der Designprozess ist.

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Familiengeschichten und Kuchen

Lorraine Co. arbeitet mit einer bekannten Werbefirma in Seattle an Kuchen, die die Kultur und Geschichte der Völker Amerikas durch einzelne Familien widerspiegeln.

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Dies sind sowohl nationale Torten mit den ihnen innewohnenden Verzierungen als auch Gebäck mit einem vertrauten Geschmack, das jedoch die Geschichte einer Nation oder ihres Vertreters widerspiegelt. Das Projekt heißt - American Pie ("American Pie").

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